Nacarat - Les stages en BTS Diététique : trouver la bonne structure pour se former

Nouvelle formation

Written by

Full Name

Published on

22 January 2021

Les stages en BTS Diététique sont essentiels pour acquérir une expérience concrète dans le secteur de la nutrition et de la santé. Pour réussir cette étape clé de la formation, il est important de bien choisir la structure qui vous permettra d’appliquer vos connaissances et d’enrichir vos compétences pratiques. Voici quelques conseils pour vous orienter vers les meilleurs environnements de stage, que ce soit en milieu hospitalier, en restauration collective, ou en cabinet de diététique.

1. Milieu hospitalier : se familiariser avec la nutrition clinique

Faire un stage en milieu hospitalier est une excellente façon de découvrir la diététique clinique. Dans cet environnement, les étudiants en BTS Diététique peuvent assister des diététiciens dans la prise en charge des patients souffrant de diverses pathologies (diabète, troubles de l’alimentation, maladies cardiovasculaires, etc.). Ce stage vous permettra de mieux comprendre les protocoles de soins nutritionnels et de développer vos compétences en éducation thérapeutique, une compétence cruciale pour le métier de diététicien.

Conseil pratique : Postulez aux hôpitaux publics et cliniques privées bien à l’avance, car les places sont souvent limitées. Mettez en avant votre sérieux, votre motivation et votre connaissance des bases de la nutrition clinique.

2. Restauration collective : apprendre la gestion des repas pour des groupes

Un stage en restauration collective est idéal pour découvrir la gestion de la diététique en collectivité. Vous pourrez participer à la planification des menus, veiller au respect des normes nutritionnelles et sanitaires, et adapter les repas en fonction des besoins spécifiques des groupes (enfants, personnes âgées, sportifs). Ce type de stage est souvent proposé dans des structures comme les écoles, les maisons de retraite ou les entreprises.

Conseil pratique : Pour augmenter vos chances, ciblez les structures ayant des volumes importants de repas, comme les grandes cantines scolaires ou les maisons de retraite. Mentionnez votre intérêt pour la nutrition de groupe et la sécurité alimentaire dans vos candidatures.

3. Cabinet de diététique : se perfectionner en suivi individuel

Les cabinets de diététique permettent aux étudiants d’observer la relation entre le diététicien et ses patients. Ce type de stage est l’occasion de comprendre comment adapter les conseils alimentaires à chaque patient et d’acquérir une approche personnalisée en matière de suivi diététique. Vous pourrez aussi observer les consultations, comprendre les attentes des patients et renforcer vos connaissances des différentes techniques d’évaluation nutritionnelle.

Conseil pratique : Privilégiez les cabinets où les diététiciens travaillent avec une clientèle variée (enfants, sportifs, personnes en rééducation). Lors de l’entretien, mettez en avant votre sens de l’écoute et votre intérêt pour le suivi nutritionnel individuel.

Démarches pour obtenir un stage enrichissant

Préparez des candidatures soignées, en expliquant clairement vos objectifs et ce que vous attendez de cette expérience. Renseignez-vous aussi sur les besoins spécifiques de chaque structure et montrez votre motivation en mettant en avant les compétences théoriques et personnelles que vous apporterez durant votre stage.